Saturday, July 29, 2017

Unbox my Iphone 7+ red 128GB


Gambar Ikhlas dari En Google


Yeay Baru-baru ni Iphone 6 plus aku rosak. Aku dah stress sebab banyak sangat benda nak kena fikir and of course aku dah macam blank sebab semua benda ni jadi lepas raya and aku rasa macam haih lah banyak duit nak kena guna kalau nak baiki fone aku tu. Fone dah buat perangai sampai kena keep restarting dua tiga kali. aku dah macam adoilah! 

Someone just surprise me with this brand new iphone 7+ red ! Ya allah tak mintak pun ! seriously i bukan gold digger okay ! bukan sayang sebab nak harta ke apa. Aku dah macam serba salah nak amik sebab yelah that my problem aku tahu macam mana nk fix kes fone aku rosak!

btw thanks for having me for couple of year and still stay with me no matter what people say ! i love u not just because u give me with all this things. Tapi memang i sayang u ! hahah cliche sangat ayat macam ni nik amirah ! 

Thanks yayang <3 td="">




Melaka with the KSA clique!

Dear dairy,

It really sunny day that i can tell about my feeling right now! Hahaha sunny day engkau! hahaha so basically cuti raya abg kobe (BIL) dapat tahun ni memang tersangatlah panjang sebab entah memang abg kobe saje kot nak mintak lelama since my two little niece pun diaorang punya sekolah cuti sampai summer (sept) International school sekolah punya cuti mana nak sama dengan sekolah kita kan? so memang diaorang ikut International school holiday.

Melaka Bayou Lagoon Park Resort for the first time tidur dan jejakkan kaki ke sini. Not bad tempat dia sangat selesa and well said, it really suitable to bring all your family sebab accomandation dia sangat selesa dan sangatlah berpuas hati. Cuti raya masih panjang aku yang tak berapa nak panjang sebab dah start  naik sem kan so class memang berduyun-duyun. Tapi leceh sikit this semester class aku memang sehari sekali dan memang everyday aku ada class ! what a tiring day wey.





Stay dekat Bayou Lagoon Park Resort ni sehari semalam je sebab abg zul and the family memang kerja hari isnin. Kita pergi hari sabtu ahad tu memang diaorang dah balik. But not for me, kak tiah and her family and midah sebab memang kitaorang dah plan akan terlajak dekat melaka ni sampai hari isnin so aku memang dah prepare cakap dekat kakak aku yang aku takde class on monday walhal aku ada class (sebab aku salah tengok timetable) ahahahha! so stay satu malam dekat melaka and kitaorang sambung check in dekat quayside hotel (betul-betul dekat sungai melaka yg nak ke jonker street tu)



It connection room since aku pergi dengan kakak aku. so my Brother In law decide amik Jasmine suite. Haih anak buah aku memalam dah cakap nak naik boats nak naik boats. aku dah macam hahahah padanlah muka abg kobe sebab siapa suruh check in hotel depan malacca river ni hahhaha..

Sebelum kami check in aku dah macam bebel dekat kak tiah makanan-makanan yang best dekat melaka ni. Macam coconut shake pantai kelebang yang sentiasa beratur panjang nak mati tapi abg kobe yang pergi que so kami yang gegadis ni tunggu jelah dalam kereta. Next station weouls pergi food hunter pasal kuih keria famous yang hj jalil "kuih keria antarabangsa" ni serious mencabar iman wey. dengan panas lepas tu dengan kena beratur panjang lepas tu makcik tu boleh pulak bantai pergi amik kuih keria tu sampai dekat setengah jam dan orang ramai masih lagi que. huish.. aku dah berpeluh kicap sampai kena gilir-gilir beratur dengan kakak aku. Tapi not bad kuih keria dia memang sedap and memang lah sangat best. Berbaloi lah beratur dekat sejam setengah dan aku hampir kena stroke haba lah jugak tunggu kuih tu hahahha.

Lepas semua dah puas hati dengan kuih keria bagai tu kami nak cari makanan yang berupa nasi untuk memenuhi perut orang melayu ni. Akak aku sorang ni rajin sangat tengok benda benda viral macam ayam bebola la apalah. aku pun tak pernah tahu and aku tahu aritu pun sebab aku ada tertengok cupcakes aisyah buat review pasal makan dekat restoran ni. So, aku baru tahu nasi ayam famous dekat melaka is ei ji ban chicken rice ball. bukan nak puji tapi memang sedap dari apa yang aku pernah makan. Macam dekat shah alam seksyen 7 tu ada The chicken rice guys and kalau dekat rumah aku ni ada Nasi ayam Taman melawati yang aku rasa not bad dengan harga yang di tawarkan. service dekat kedai ei ji ban chicken rice ball memang terbaik. Dalah bersih and diaorang punya staff pun peramah sangat-sangat sampaikan aku rasa malu pulak nak mintak tambah. Hahaha!


The end


Thursday, June 22, 2017

Kurma Goreng

Masak lala resepi nik amirah

Udang Masak Lemak cili padi !

Siakap Stim Ala Thailand!

Bahan-Bahanya ialah

1. Bawang Putih (Kalau banyak lagi sedap)
2. Serai
3. Sos Ikan
4. Jus Limau
5. Daun Ketumbar
6. Cili Padi
7. Gula
8. Ikan siakap

cara-cara untuk memasak:

1. Rebus Ikan bersama air dan serai sehingga masak.

2. Potong kecil-kecil bawang putih gaulkan bersama gula, sos ikan, cili padi, daun ketumbar dan perahan jus limau.

3. Masukkan kedalam rebusan ikan dan biar seketika.


yeay!

Kuah Kacang style Johor + Nasi Impit!

Dear Dairy!

Dah nak raya ni macam-macam benda nak kena prepare. Kalau tahun lepas aku dengan kak tiah yang berhempas pulas dekat dapur sebab time tu mak sakit teruk sampai tak boleh nak bangun. So, macam biasa lah buat nasi dagang, ketupat sotong and sambil kacang dengan nasi impit. Disebabkan ayah aku memang asal terengganu (Besut) so menu utama rumah kitaorang memang nasi dagang and ketupat sotong. Memang tak boleh larilah menu ni dan tak pernah tak ada.

Hari ni tiba-tiba terasa macam nak makan kuah kacang dengan nasi impit. Yang paling penting sanggup siot aku ke NSK selayang sampai dekat 1.30 am aku dekat sana sebab nak beli barang-barang nak buat kuah kacang and nasi impit ni. Aku bukan selalu pun masak kuah kacang ni, so disebabkan teringin sangat kena recall balik cara macam mana nak masak kuah kacang ni.


Kuah kacang resepi cik pidah (Mak aku punya style)

Bahan-bahanya ialah:

1. Kacang Tanah (Goreng/sangai tapi jangan sampai hangus pulak)

2. Nasi Impit cap adabi ke atau apa-apa brand pun takpe asalkan dia nasi impit!

3. Serai

4. Cili kering (diblender)

5. Sedikit belacan

6. Bawang merah/bawang putih (Diblender)

7. Asam Keping

8. Gula Melaka


Cara-cara memasak ialah:

1. Masak nasi impit selamat 90 min

2. Goreng kacang tanah sehingga garing (aku malas nak guna teknik sangai sebab lambat, so goreng jelah)

3. Tumis Bawang merah/Bawang putih yang telah diblender bersama cili kering juga yang telah diblender sehingga naik minyak.

4. Masukkan garam secukup rasa dan belacan. Tumis kuah anda sehingga pecah/naik minyak.

5. Masukkan kacang yang telah ditumbuk/blender

6. Masukkan 2,3 cawan air supaya kuah kita tidak terlalu pekat iye tuan puan. (aku suka buh banyak sebab makin kacang tu kembang, makin sedap nak makan!)

7. Masukkan sedikit gula melaka dan serai yang telah diketuk dan kacau sehingga sebati.

8. Akhir sekali sebelum kita nak tutup api masukkan asam keping. (dalam resepi ni aku guna sekeping je asam keping sebab tak nak rasa dia masam sangat)

9. Siap dan sedia dimakan bersama nasi impit!


kacang tanah yang belum di goreng

goreng dengan kadar api yang sederhana besar sebab kacang ni sesama dia pun mudah sangat hangus!

Sementara buat kuah kacang, masaklah nasi impit

sebab takde lesung batu dekat rumah ni so, pakai jelah blander. tapi blender kejap je jgn bagi halus sangat

Bawang putih/merah yang telah di blender

Cili kering ni kena blender dlu!

kuah kacang aku tak berapa merah sangat sebab kacang tu ada yang terhalus sangat blender. !






Kakak ku Balik kampung

dear dairy,

Alhamdulillah selamat sampai orang jauh. Memang jauh jugak agaknya. So, hari tu aku ada merepek dekat twitter pasal opinion aku kes Kerajaan Arab Saudi putuskan Hubungan diplomatik dengan Qatar negara yang senang senang je kena tindas dengan negara-negara besar. konklusinya apa yang aku dapat simpulkan agar benda ni semua menjadi sebuah penceritaan yang aku rasa nak marah jugaklah sebab negara sesama islam sendiri tak nak tolong and hina sesama islam. Tak lain dan tak bukan pergelutan ini memang berpunca daripada isu minyak dan bahan gas asli. Dari apa yang dapat dilihat dimata kasar kita sendiri pun, selepas donald trump buat lawatan ke saudi hari tu terus ada nya pergaduhan antara saudi dan qatar. kesian negara yang sekecil ini di tindas atas sebab dan kerana, menjalinkan hubungan baik dengan iran dan iraq. Kalau korang nak tahu kedua-dua negara ni memang kaya dengan hasil bumi minyak dan gas asli. (Aku rasa semua orang tahu pasal benda ni, so tak payah cerita panjang, jangan jadi malas! Sila google and research sendiri!)

Kakak aku duduk dan menetap di saudi dekat al khobar (damam) kesian jugaklah diaorang sebab selalu dah naik qatar airline tapi titiba jadi kes macam ni saudi putuskan semua talian udara, darat mahupun apa pun laman social memang tak boleh nak access. kesian wey sebab kena return ticket last min dan sangat tak berhati perut jugaklah kerajaan saudi ni sebab dia buat hidup orang kucar kacir.

Perjalanan mengambil masa 7 ke 8 jam tak silap aku sebab time aku pergi dubai dulu tak payah transit flight pun and flight direct kl-dxb mengambil masa 7 jam. memang rasa tak best sangat sebab kena duduk dalam flight selama 7 jam tu lah aku tido makan and tido makan and tgk dah nak dekat 4 movie. hahahahaa ni aku pun tak faham macam mana akak aku boleh redah nak balik tiap-tiap tahun naik flight dengan kena transit flight bagai. haih lah. "Bertabahlah demi nak jumpa sanak saudara"

Dah sampai dah orang jauh. 

Berjalan sambil terkejut tengok banner ! 

Dia ni terlebih excited !

Nikobe's family!

welcome back!

5 am tak tido sebab nak buat banner katanya!





moral of this story: mana nak dapat adik beradik yang sanggup nak amik dan hantar kau ke airport dengan perasaan sayang dan of course dengan rasa macam ya Allah excitednya kakak aku balik! 



Insyallah raya blog will update soon 


love 

Nik amirah