Saturday, June 27, 2015

Kari kepala ikan

Bahan 

-cili kering (yang sudah di blander) 
-bawang besar dan bawang putih (diblender) 
-serbuk kari ikan (1 sudu setengah) 
-ikan saya guna ikan nyonyot
-santan 
-tomato 
-daun kari 
-asam keping
-garam
-gula melaka seinch 

Cara cara 

1)panaskan minyak tumis cili kering yg dah di blander , bawang besar & bersama serbuk kari td (sehingga pecah minyak) 
2) masukkan kepala ikan /ikan td (reneh sebentar) 
3) masukkan santan
4)gaulkan sehingga sebati dan renehkan sebentar di atas api sederhana besar 
5)masukkan garam,asam keping dan seinch gula melaka
6)belah tomato dan masukkan bersama daun kari .



No comments:

Post a Comment